• 樹沛特級初榨橄欖油-500ml
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樹沛特級初榨橄欖油-500ml


  • 西班牙原裝原瓶進口。
  • 世界橄欖油協會評比世界最佳50名橄欖油之一。
  • 常年榮獲多國橄欖油比賽金牌殊榮。
  • 100%第一道新鮮以低於攝氏21度冷壓萃取。
  • 含豐富單元不飽和魯肪酸。
  • 酸價低於0.1%(國際標準≦0.8%)。
  • 口感優雅富濃郁青草芳香及果香。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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所有的橄欖油中,西班牙安達盧西亞地區生產的純天然橄欖油無疑是最為出色的。

它們是用樹上剛剛採摘下來的新鮮橄欖,直接送進榨油機裡,以低溫壓榨出的第一道油。保留著橄欖最為濃鬱的清香。

 

樹沛特級冷壓初榨橄欖油採用以80%平原種植及20%山間種植之Picual橄欖的完美比例低溫壓榨,風味包含明顯的草本、蕃茄、堅果等多層次的香氣與口感,無論是涼拌或煎炒煮都適合,營養價值高、香氣馥郁,榮獲世界最佳50名橄欖油之一及各國橄欖油評比競賽榮獲金牌無數,堪稱極品中的極品。

 

Picual品種名稱來自於西班牙文的pico,樹沛特級冷壓初榨橄欖油使用100%單一橄欖品種,來自西班牙安達盧西亞長期配合的農家莊園,絕對不對外採購來路不明的橄欖

 

Picual成熟果實為深黑色,果實內含油量在21~25%,屬於高產量且高品質品種,此品種風味深沈有架構,也比較不容易氧化,最佳賞味期在兩年內,味道與口感不易變質,香氣馥郁,Picual橄欖油的苦味和辣味也最為明顯,因為油中擁有已知最好的橄欖油內物質:橄欖多酚它帶來苦味及辣味,對健康有很大的益處,同時也讓油品更加穩定不易變質

 

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